patisserie Sadaharu AOKI paris/パティスリー・サダハル・アオキ・パリ SDC0007 サブレ ショック ショコラ セット【三越伊勢丹/公式】
patisserie Sadaharu AOKI paris/パティスリー・サダハル・アオキ・パリ SDC0007 サブレ ショック ショコラ セット【三越伊勢丹/公式】 商品説明
商品数は 1 件 です。
patisserie Sadaharu AOKI paris/パティスリー・サダハル・アオキ・パリ SDC0007 サブレ ショック ショコラ セット【三越伊勢丹/公式】
フランス産エシレバターを使用した香り豊かなサブレショコラをマイルドなミルクチョコレートと抹茶チョコレートを合わせました。
サブレショコラのほろほろと崩れる食感とショコラのくちどけが絶妙なマリアージュを奏でます。
<ブランド紹介>1968年名古屋生まれ。
青山「シャンドン」を経て、89年に単身渡仏。
パリ「ジャン・ミエ」、「レストラン メディテラネ」、スイス「レストラン ジェラルデ」でキャリアを重ねる。
96年、フランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝。
98年、パリにアトリエ開設。
パリ市内のサロン・ド・テやレストラン、ホテルなどにプティ・フールやアントルメを中心としたお菓子を提供、さらにパリコレクションでは数々の一流グランメゾンにお菓子を提供し、大きな話題に。
2001年パリ6区サンジェルマンに念願の店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店。
商品のモダンさと昔ながらの伝統的な納得の味が地元っ子に喝采を浴び、今では誰もが認めるフランスのパティシエとしてその人気は定着。
日本では、05年3月に東京・丸の内に1号店をオープン。
現在パリに5店舗、日本に8店舗を構える。
07年にルレ・デセール(世界最高峰の菓子職人の組織)のフランスのメンバーとなる。
11年にフランス最優秀パティシエ、農林水産省 料理マスターへの選出、パリ市庁賞を受賞。
12年にフランス トップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選ばれる。
17年にはC.C.C.(フランスで最も権威のあるショコラ愛好会)が主催するショコラ品評会にて5年連続となる最高位を獲得。
現在、世界で最も注目される日本人パティシエの一人。
/フード バレンタインデー・ホワイトデー 種類:その他のチョコレート patisserie Sadaharu AOKI paris/パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
参考価格:¥2,376 / 三越・伊勢丹オンラインストア
※参考価格について
表示されております参考価格は諸事情により変動する可能性がございます。
商品をご購入の際には必ず販売ショップにて最新の商品価格をご確認頂けます様お願い申し上げます。
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